Asiminiers

L'asiminier est un arbre fruitier de taille moyenne (environ 3 à 4 mètres de haut pour 3 à 4 mètres de large) provenant de l'Est des Etats-Unis. Il donne des fruits au goût bien sucré, subtilement situé entre la mangue et la banane, en septembre ou début octobre de chaque année.

Très bien acclimaté dans toute la France, il ne craint pas nos hivers, car il supporte facilement -20°C voire -25°C.

Les besoins en eau de cette plante de bord de rivière, sont importants, de l'ordre de 1200 mm par an. En zone sèche, il faudra donc prévoir de l'aider au moyen d'un arrosage régulier chaque été.

L'asiminier ne craint aucune maladie et n'est parasité par aucun ravageur connu. Les récoltes sont donc très qualitatives, sur ce fruitier "facile à vivre", qui poussera très bien en sol neutre à légèrement acide.

Tous nos asiminiers sont des plants issus de semis en pot de 2,5 litres de grande hauteur (28 cm), âgés d'une saison de culture, issus de semis.

La particularité de notre production d'asiminiers est que les semences que nous utilisons sont toutes issues de parents de la meilleure génétique disponible dans le monde entier (graines "ultra-select"). Or, comme tout cultivateur ou jardinier le sait, toutes les semences ne sont pas créées égales par mère nature. La génétique des parents est primordiale lorsqu'il s'agit d'obtenir des semences de bonne qualité pour garantir, chez vous, des récoltes de haut niveau !

Nous importons nos semences, chaque année, d'un spécialiste américain qui collecte minutieusement et patiemment les graines dans un grand verger planté uniquement d'asiminiers de la plus haute qualité, dans le but de donner, une fois que l'arbre se sera développé chez vous, des fruits de grande taille (jusqu'à 300 gr à 450 gr), d'une excellente saveur, avec beaucoup de pulpe et peu de graines !

Pourquoi avons-nous fait le choix de partir de graines et non de greffer des variétés sélectionnées telles que Prima, Sunflower, Susquehanna, etc...  ?

Il y a deux raisons à cela :

- la première raison est que les asiminiers sont des arbres qui se transplantent difficilement et ne peuvent donc pas être cultivés en racines nues. Il faut impérativement les élever en conteneurs, pour ne pas perturber le racinaire lors de chaque transplantation, qui est toujours délicate. Or, la greffe d'un asiminier nécessite de maintenir les racines du porte-greffe en pot pendant 2 à 3 ans, dans un grand contenant, souvent de 5 ou 10 litres. Cela a comme conséquence de rendre la reprise de cette plante très aléatoire : la racine pivot a largement le temps de remonter dans le pot et de former un chignon inextricable ! La qualité n'est donc pas au rendez-vous.

- la seconde raison est que les asiminiers produits par greffage, selon cette méthode, sont des plantes souvent très onéreuse, en raison du délai de culture et du poids du pot devant être expédié.

C'est pourquoi nous avons fait le choix de partir de graines, pour vous proposer des plantes jeunes dotés d'un fort potentiel génétique, à un prix abordable et ayant une très bonne chance de reprise dans votre jardin.

L'asiminier est faiblement autofertile voire autostérile. Il est recommandé de planter deux sujets à proximité l'un de l'autre, pour assurer une pollinisation croisée et donc des fruits plus qualitatif, en plus grand nombre. Je vous recommande donc de vous procurer deux asiminiers issus de graines, pour assurer une excellente pollinisation croisée.

À partir des plants que nous vendons, on peut s'attendre à ce que vos asiminiers portent leurs premiers fruits environ 3 à 5 ans après la plantation, ce qui est sensiblement le même délai qu'avec une variété greffée !

Durant les deux ou trois premières années de culture, il faut impérativement prévoir une ombrière pour apporter de l'ombre à vos asiminiers, car les feuilles des jeunes asiminiers sont sensibles à la morsure du plein soleil (en utilisant, par exemple, un parasol ou une cage grillagée partiellement occultée ou un autre arbre qui sera élagué par la suite). Après 3 années de culture, le plein soleil ou la mi-ombre lui conviennent parfaitement.