Figuier "Dalmatie"

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Ce figuier serait originaire de l’île de Lesina (Hvar) sur les côtes de Dalmatie, en Croatie.

Il s’agit d’une variété de petite taille, de croissance lente et de faible vigueur à l’aspect dégarni car ses branches sont moyennement ramifiées et portent peu de feuilles profondément découpées.

Sa résistance au froid est remarquable et est probablement accentuée par le manque de vigueur de la nouvelle végétation au printemps et le rapide aoûtement de son nouveau bois en été.

Les figues fleurs sont nombreuses au printemps, mais elles supportent très mal les variations de températures qui les font tomber massivement. Malgré l’excellente saveur et le gros calibre de ses fruits, il ne faut surtout pas cultiver ce figuier pour ses figues fleurs, car les rares fruits qui arrivent à maturité retardent la maturation des nombreuses figues d’automne.

Les figues d’automne sont très grosses et paraissent démesurées par rapport à la petite dimension de la plante. Le fruit est très dense, sucré et étonnement, s’il pleut un peu avant la récolte, il devient plus juteux sans perdre de ses qualités. A parfaite maturité, une goutte de miel s’écoule de son œil.

En conclusion, ce figuier surprenant, de faible envergure, grandement résistant au froid, mérite vraiment une petite place au jardin, pour la production de ses grandes et excellentes figues d’automne.

Caractéristiques :
• arbre : petite taille, branches peu ramifiées avec peu de feuilles. Forte tendance au drageonnement
• fruit : très grosse taille (130 grammes pour les figues fleurs, 100 grammes pour les figues d’automne
• maturité : début juillet pour figues fleurs, fin août pour figues d’automne

Points forts :
• excellent fruit, très sucré, dense, charnu, très savoureux.
• intéressant pour les petits jardins. Peut être cultivé en pot.
• variété avec une remarquable résistance au froid
• malgré sa grosse taille, bonne résistance à l’humidité et à la pluie

Figuier en racines nues 40/60 cm minimum

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