Pommier Suzette

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Petit fruit rouge sang, arrondi très aplati, rayé, à chair dure, dense, croquante, très sucrée, très parfumée, à maturité très tardive. Très ancienne variété citée sous le nom de Suzine surtout dans le Gers, excellente crue et en tarte. Cueillette en 2 passages, début octobre avant chute précoce et début novembre.

Arbre vigoureux, très érigé. Variété rustique. Floraison mi-précoce à moyenne (nettement plus tardive sur bois d'un an), à pétales roses.

Origine: Gers et Massif pyrénéen.

Date de maturité Très tardives

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