L'isabelle est un cépage d’origine américaine (Californie et Caroline du sud) issu d’un croisement d’un vitis vinifera et d’un vitis labrusca.
Aujourd'hui de nombreuses associations de passionnés et viticulteurs en faveur de l'écologie et la biodiversité tentent d'agir afin que cette variété résistante puisse être autorisée à produire des vins dans les vignobles de France (et prouvent que tous les arguments en défaveur de cela étaient faux au fil des années).
Pour l'instant, seule demeure la possibilité de l'exploiter pour déguster ses raisins de table originaux et sucrés car la fameuse loi sur la vigne interdite a été abrogée en 2003, permettant ainsi une consommation familiale de l'Isabelle en raisin de table.
Sa culture ne demande aucun traitement phytosanitaire. En effet, ce cépage est naturellement résistant aux maladies et aux champignons qui s’attaquent à la vigne (mildiou,oïdium et phylloxéra).
C’est un pied de vigne extrêmement vigoureux, de croissance rapide qui grâce a ses larges feuilles produit de magnifiques tonnelles et treilles. Comme les autres variétés de raisin de table résistants, sa plantation et son entretien sont très faciles. Je le recommande vivement en culture bio et dans un jardin forêt ou permaculture.
Les fruits sont de taille moyenne et possèdent un goût de fraise/framboise assez prononcé. La grappe est en général dense tout comme les baies, ce qui donne au final de belles grappes de ce raisin sucré mais également acide pouvant surprendre la première fois. Il sera très apprécié en consommation lors de desserts accompagné par exemple de fromages, ou d'autres fruits issus d'arbustes de votre jardin.
Plant greffé de 1 ans livré en racines nues. Le porte-greffe permet une résistance au phylloxéra. Porte-greffe : Couderc 3309 C.