Synonymes: Rouge de Bordeaux, Hirta du Japon, Pastellière
Caractéristiques :
• Figuier unifère
• arbre : petite dimension, à port érigé avec peu de tendance au drageonnement. Reconnaissable à ses rameaux courts à nœuds proéminents.
• fruit : de taille moyenne (60 à 70 grammes), texture fine et juteuse, chair très fruitée. Couleur bleu vif avec un pédoncule long de couleur rouge
• maturité : début août
Points forts :
• la plus précoce des figues d’automne avec Ronde de Bordeaux.
• excellente résistance au froid. Elle tolère bien le froid et peut être cultivée dans les régions où le gel sévit plus que de manière épisodique. En revanche, elle résiste moyennement à la sécheresse.
• très bonne qualité gustative. A consommer en frais ou en confiture.
• arbre de petit développement convenant bien aux petits jardins.
Figuier en pot de 3,4 litres pour une fructification plus rapide et une meilleure reprise.